Семейство Рутовые.Род включает от 8 до 40 видов. Произрастают в Средиземноморье,Северо-Восточной Африке и в умеренном климате Азии.В России встречается один вид - Рута душистая. Многолетние вечнозелёные,душистые травы или полукустарники.Листья тройчатые или перистые,испещрённые просвечивающими жилками,с пахучим эфирным маслом.Цветки 4-5-членные,правильные.обоеполые,собранные на верхушке стебля в вильчатые полузонтичные соцветия.Чашечка остающаяся,обычно 4-х,реже 3-х- и пятираздельная.Лепестков 4-5,тычинок 8-10,завязь 4-х-,пятилопастная.Плод многосеменная 4-5-гнёздная коробочка,вскрывающаяся трещинками. Раньше руту выращивали только как лекарственное и пряное растение.Больше ценится не за цветение,а за голубоватую,ажурную листву.
Местоположение - солнечное. Почва.К почвам нетребовательна.Хорошо растут на щебнистых,карбонатных,известковых и суглинистых почвах. Уход.Почву следует поддерживать в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.Подкармливают 1-2 раза за сезон полным комплексным удобрением. В средней полосе России в суровые зимы и в более северных районах требует укрытия на зиму.При уходе следует соблюдать меры предосторожности,так как частое соприкосновение с рутой может вызвать покраснение кожи. Размножается посевом семян в грунт или через рассаду,делением куста и черенкованием.Семена высеивают под зиму в октябре - ноябре или весной в начале мая,на рассаду - в марте.На постоянное место растения высаживают на расстоянии 20-25 см друг от друга.Зацветает рута на второй год. Использование.Красиво выглядит в миксбордере,невысоком бордюре, в рокарии,выращивают в садиках пряных трав.Для зимних композиций используют семенные коробочки,срезанные во время созревания семян и высушенные под навесом в тени. Рута душистая или пахучая - R.graveolens L. Произрастает от Южной Европы до Канарских островов,возделывают во многих странах. Вечнозелёный полукустарник высотой 50-70 см.Стебель прямостоячий,разветвлённый,деревянистый у основания. Листья очередные,черешковые,дважды- триждыперисторассечённые,сизо-зелёные,длиной 4-11 см и шириной 3-7 см. Цветки мелкие,жёлтые.Чашелистики длиной 2-3 мм,яйцевидно-ланцетные,острые,при зрелых плодах опадающие. Лепестки длиной 6-9 мм и шириной 2-4 мм,зеленовато-жёлтые,лодочковидно-вогнутые,длинноноготковые, цельнокрайние или мелкозубчатые,по краю слегка курчавые.Тычынок вдвое больше,чем чашелистиков.Конечные цветки пятичленные,боковые - четырёхчленные.Цветёт с июня по август.Семена бурые,мелкие,длиной 1-1,5 мм, масса 1000 семян 1,5-2 г,созревают в сентябре - октябре,сохраняют всхожесть более пяти лет. Всё растение имеет сильный своеобразный,неприятный запах,но при высушивании переходящий в аромат, напоминающий аромат розы.Вкус руты душистой - пряный,горький,пикантный. В больших дозах рута ядовита. Имеет некоторые сорта.
