Семейство Сложноцветные.Род включает 108 видов.
Название произошло от греческих слов "helios" - солнце и "anthos" - цветок; огромные соцветия с яркими жёлтыми лепестками и впрямь напоминают солнышко,а кроме этого подсолнечник обладает уникальной способностью поворачивать свою головку вслед за солнцем в течение дня,следуя за ним от восхода до заката.
Около 50 видов произрастают в Северной Америке и 17 видов в Южной.В основном растут в прериях,иногда в прибрежных равнинах,сосновых лесах,редко на болотах и отмелях рек.За пределами Америки этот растение в диком виде не найдено.
Большинство видов однолетние растения,но есть и многолетники,некоторые из южноамериканских видов относятся к кустарникам.Дикорастущие виды,как правило,крупные растения до 3-х м высотой.Стебель и листья густо покрыты щетинистыми волосками.Листья овально-сердцевидные с тремя главными жилками.Соцветия в форме многоцветковых корзинок.Внутри корзинки расположены трубчатые коричневато-жёлтые обоеполые цветки после опыления превращающиеся в семянки,по краям - язычковые.
Из всех видов подсолнечников лишь два вида используются в полевой культуре,это подсолнечник однолетний - (Helianthus annus) и многолетний топинамбур или земляная груша (Helianthum tuberosus).
Местоположение.Светолюбивые растения,требуют солнечного,тёплого,защищённого от ветра места.
Почва.Хорошо растут на плодородной,рыхлой и нейтральной почве.
Уход.Все подсолнечники хорошо реагируют на внесение минеральных удобрений и навоза.Наибольшее значение имеет фосфор,в зависимости от почвы кроме фосфорных удобрений можно вносить калий или азот,реже то и другое вместе.Осенью вносят 2/3 от общего количества и в начале июня остальную часть.На открытых,продуваемых ветрами местах требуют подвязки.Отцветшие соцветия лучше срезать для повторного цветения.Делить и пересаживать многолетние подсолнечники каждые 5-8 лет.Хорошо отзываются на обработку почвы,как предпосевную,так и во время вегетации (прополки,рыхления).
Вредители:подсолнечниковая моль (гусеницы повреждают семянки),подсолнечный усач,подсолнечная шипоноска (выедают сердцевину стебля,но большого вреда не приносят),самый страшный враг подсолнечника - заразиха,это однолетнее цветковое растение,поселяющееся на корнях подсолнечника,не имеющие ни органов ассимиляции,ни корней - типичный паразит.
В настоящее время в результате селекции получены панцерные сорта,которые противостоят гусеницам моли.
Размножаются делением куста рано весной или осенью и семенами.В южных регионах России можно сеять подсолнечник с осени.В Средней полосе высеивают в грунт в начале мая,гнёздами по2-3 семени,на расстоянии 35-45 см.Если растения посадить по одному через 15 см,то они будут длиннее,а цветки мельче.Можно выращивать и рассадным способом,обеспечив достаточное количество света,иначе стебли будут слабыми и изогнутыми.Всходы появляются через 6-8 дней после посева,боятся заморозков.
Использование.Подходят для групповых посадок в миксбордерах,живых изгородях,на заднем плане - высокорослые сорта,на переднем- кустистые низкорослые.Хороши в срезке.У срезочных сортов нет золотистой пыльцы,которая осыпаясь с соцветия оставляет пятна,благодаря японским селекционерам,сохраняются в воде 2-3 недели.
Соседи:отлично сочетаются с высокими травами.
Многолетние садовые виды.
Подсолнечник гигантский - H.giganteus L. Родом из центральных и восточных районов Северной Америки.
Растение высотой до 2,5 м.Стебли мощные,прямостоячие.Листья широколанцетные,шершавые,тёмно-зелёные.Корзинки
крупные,до 10 см в диаметре.Язычковых цветков10-20,светло-жёлтые;трубчатые - оранжево-жёлтые или коричневые.
Цветёт в сентябре 20-25 дней.
В средней полосе России зимует без укрытия.
В культуре с 1714 года.
 Подсолнечник десятилепестный - H.decapetalus L.=L.multiflorus. Родом из
восточных районов Северной Америки.
Растение высотой 60-200 см.Стебли в верхней части ветвистые.Корзинки многочисленные,светло-жёлтые,5-7 см в
диаметре.Цветёт с июля 50-55 дней.
В культуре с 1596 года.В декоративном цветоводстве популярны сорта,садовые формы и гибриды - махровые,
исполинские,многоцветковые,крупноцветковые.
Подсолнечник жёсткий - H.rigidus Desf. Родина - Северная Америка.
Растение высотой до 1,5 м.Корзинки тёмно-жёлтые,6-8 см в диаметре.Цветёт в сентябре-октябре.
Имеет крупноцветковую и полумахровую разновидности,которые отличаются большим
числом язычковых цветков и более продолжительным периодом цветения.
Подсоленчник красностебельный - H.atrorubens. Родом с востока Северной Америки.Растёт в сухих
солнечных сосновых лесах.
 Мощное растение высотой 1,8-2 м.Стебли прямые,тёмно-красные,не всегда устойчивы.
Листья овальные,тёмно-зелёные,шершавые.Соцветия золотисто-жёлтые,диаметром 8 см.Цветёт
в конце августа - сентябре.
Имеет различные сорта.
Интересное о подсолничнике.
Самый высокий подсолнечник был выращен в Нидерландах - его высота достигала 7,5 м.
Самая широкая корзинка была у подсолнечника,выращенного в Канаде - её диаметр составил 82 см.
Самый маленький цветущий подсолнечник,выращенный в стиле бонсай цветоводами Орегона,достигал в высоту всего лишь 5 см.
Подсолнечник и математика. Что может связывать кроликов, математику,Пантеон, подсолнухи, сосновые шишки и искусство? Однако все они удивительным образом
взаимосвязаны друг с другом, являясь свидетельством прекрасной, до конца
не постигнутой модели в этом мире. Итальянский математик Леонардо
Фибоначчи , также позднее известный как
Леонардо Пизано (Леонардо из Пизы, 1170–1240 гг.), построил теорию
степени увеличения пар кроликов при разведении, начиная с одной пары. Он
вычислил, что увеличение количества пар кроликов является следствием
математической прогрессии, в которой каждое число после первых двух было
суммой двух предыдущих чисел. Этими числами являются, 0, 1,
1,2,3,5,8,13,2 1, и т.д. (3+5=8, 5+8=13, 8+13=21, и так далее). Это
стало известным как ряд Фибоначчи.
Статистические эксперименты показали, что "люди непроизвольно отдают
предпочтение пропорциям, которые близки к "Золотому Сечению.”
Это Золотое Отношение, по-видимому, естественно нравится глазу.
Авторитетные исследования в искусстве и архитектуре смело утверждают,
что например, "Золотое Сечение эстетически превосходит все другие
пропорции”.
Если взять ряд Фибоначчи (не считая нуля), и разделить каждое число на
число, которое следует за ним, то получим: 1, 2, 1.5, 1.6, 1.625,
1.615, 1.619, 1.617, 1.619, 1.617, 1.618 и так далее до бесконечности.
После нескольких первых, числа колеблются около числа 1.618. До трёх
цифр после запятой, они остаются бесконечно точными в отношении этого
Золотого Отношения 1.62. Никто, по-видимому, до сих пор не знает, почему
деление этих чисел Фибоначчи даёт пропорции, которые нравятся глазу.
Возвращаясь к объектам живой природы, мы также замечаем, что когда мы
подсчитываем спирали головки подсолнуха в одну сторону, а затем в другую
сторону, разделяя большее число на меньшее, мы получаем то же самое
Золотое Отношение.
Пантеон в Афинах. Соотношение высоты к длине спереди равняется
приблизительно 1:1.62 — следуя "Золотому Соотношению”. Учёный Вогель в 1979 году предложил модель для распределения цветков и семян у подсолнуха. Эта модель  
выражается следующим образом,
 , ,
где θ — угол, r — радиус или расстояние от центра, а n — номер цветка и c — константа. Это форма спирали Ферма. По материалам газеты "Разумный замысел" и Википедии.
  Подсолнечник многолетний Лоддон Голд (LODDON GOLD).Яркие,жёлтые,махровые цветы.Высота до 140 см.
Купить в "Для Вас.ру". Цена за 3 шт.:350 руб.
|
