Кроме определённой температуры необходимым условием для прорастания семян являются достаточная влажность и доступ кислорода.Семена которые не прорастают при отсутствии подходящих условий внешней среды находятся в так называемом вынужденном покое.Но бывает так,что при всех благоприятных условиях семена никак не хотят прорастать.Конечно может под семенной кожурой и нет ничего,но в большинстве случаев всё же зародыш имеется,но вот расти не хочет.Семена все разные,даже растения одного вида внешне похожие друг на друга могут иметь различные по форме семена.И внутри семена разные.У одних видов в зрелом семени присутствует вполне развитый зародыш (злаки,бобовые).А у других зародыш в семени недоразвит (купальница,лимонник).Поэтому и прорастать семена будут по разному.Прорастание семян даже собранных с одного растения может быть сильно растянуто во времени,бывает что и на годы,может и на десятилетия,а иногда случается,что и на столетия.В 1951 году на северо-востоке Китая были обнаружены семена лотоса примерно тысячелетнего возраста,которые оказались жизнеспособны. Такое важное свойство семян, не прорастать в благоприятных условиях, называется органическим покоем (эмбриональной диапаузой).Такая биологическая особенность выработалась у многих растений в процессе эволюции,её смысл в том,что если большинство проростков погибнет,вид не исчезнет,ведь останутся не проросшие семена,которые когда-нибудь обязательно прорастут.Это сложное природное явление до сих пор не до конца изучено учёными.Ботаники ищут и находят способы пробуждения таких спящих семян. Важный фактор покоя семян - абсцизовая кислота,другое её название дормин,гормон сна.Она накапливается в семени к моменту созревания плода и не позволяет семенам прорастать.Благодаря ей семена упавшие в почву в конце лета,не прорастают до осени и не прорастают семена внутри сочных плодов.Но рано или поздно кислота разрушается или физически вымывается.Бывает что проливные дожди в конце лета вымывают из семян злаков абсцизовую кислоту,и семена ржи и пшеницы прорастают прямо в колосьях.А встречаются и мутанты,у которых нарушен биосинтез абсцизовой кислоты.У таких растений семена могут прорасти прямо в плоде.Такие растения очень чувствительны к неблагоприятным условиям в целом,первыми вянут при засухе и мёрзнут при похолодании. В общем причины покоя семян у разных видов растений могут быть очень разными и обычно их несколько.Значит и будить семена нужно по-разному,одного рецепта на все семена нет.
Посмотрите, как интересно и красиво выглядят семена некоторых растений под микроскопом. Цвета снимков искусственные,добавленные при обработке компьютером (электронный микроскоп цвет не передаёт).
Фото ботаника Вольфганга Стаппи,являющимся спонсором проекта "Семенной банк тысячелетия",в рамках которого учёные собирают и стараются сохранить около 24000 семян растений со всех уголков мира,и фотографа Роба Кесселерто.
Семя 5-6мм американского вида репейника
Нигелла (чернушка),семя 2,6мм
Снимки журналов "Seed" и "Discover" (США) Loasa chilensis,Чили
